Cerca
 
 

Risultati per:
 


Rechercher Ricerca avanzata

Ultimi argomenti
» quando cambiare le sartie
Mer Ott 12, 2016 9:23 am Da Lo Zingaro

» salve a tutti
Mer Ott 12, 2016 9:21 am Da Lo Zingaro

» presentazione
Sab Gen 31, 2015 4:27 pm Da Lo Zingaro

» ---------------ciao----
Gio Apr 17, 2014 9:49 am Da Lo Zingaro

» vendo Swan 57 cc 1999
Mer Dic 18, 2013 8:06 am Da Marechiaro

» Binocolo steiner commander 7x50 race
Sab Dic 14, 2013 4:33 pm Da squizzy

» Salve a tutti, ho le idee ingarbugliate.
Mer Nov 27, 2013 10:37 am Da Lo Zingaro

» bussola alpa 42 ketch
Mer Apr 10, 2013 10:07 am Da giovanni calabrese

» POLYSIL - NANOPROM : PRODOTTO MESSO IN POSA
Ven Mar 29, 2013 6:59 pm Da Falleti Gian Luca

Navigazione
 Portale
 Forum
 Lista utenti
 Profilo
 FAQ
 Cerca
Flusso RSS


Yahoo! 
MSN 
AOL 
Netvibes 
Bloglines 



non posso non metterli... Bigoli in salsa!

Andare in basso

non posso non metterli... Bigoli in salsa!

Messaggio Da nicolo il Gio Gen 27, 2011 10:46 am

E' il piatto che in assoluto prediligo in barca! E' tipico della cucina povera veneziana
Per prepararli serve:
Una confezione di bigoli o per chi li trova bigoli freschi
3 cipolle medie
Vino bianco o, non me ne vogliano i puristi, della birra
Acciughe sottolio
Pasta d'acciughe
Sale e pepe

Tagliare le cipolle e farle brasare con il vino o la birra senza farle soffriggere, aggiungere acciughe e pasta d'acciughe a piacere sale e pepe. Proseguire la cottura.
Calare i bigoli in acqua
Condire la pasta e...
Buon appetito!
Ps- la pasta sara tanto più buona quanto più buono sara il vino, rigorosamente bianco, che precedera', accompagnera' e seguira' questo semplice piatto

nicolo
BURBA
BURBA

Messaggi : 22
Data d'iscrizione : 14.01.11

Torna in alto Andare in basso

Re: non posso non metterli... Bigoli in salsa!

Messaggio Da bifrak il Gio Gen 27, 2011 12:04 pm

niente male non c'è che dire
ma i bigoli fatti col bigolaro a mano......................!!!!!!!!

_________________
Buon vento
Franco
avatar
bifrak
Admin
Admin

Messaggi : 2531
Data d'iscrizione : 14.03.10
Età : 62
Località : Lugo e Marina di Ravenna

Torna in alto Andare in basso

Torna in alto

- Argomenti simili

 
Permessi di questa sezione del forum:
Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum