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Bavette alle alici
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Bavette alle alici
Piatto semplice e gustoso:
Prendere o un barattolo di alici o 100 grammi fresche(sarebbe meglio), far dorare uno spicchio d'aglio e del peperoncino, aggiungere le alici e dopo un paio di minuti del vino bianco, far sfumare ed aggingere un po di acqua di cottura ed una spruzzatina di prezzemolo fresco....scolare le bavette (al dente) e mantecare il tutto....
Buon Appetito....
Prendere o un barattolo di alici o 100 grammi fresche(sarebbe meglio), far dorare uno spicchio d'aglio e del peperoncino, aggiungere le alici e dopo un paio di minuti del vino bianco, far sfumare ed aggingere un po di acqua di cottura ed una spruzzatina di prezzemolo fresco....scolare le bavette (al dente) e mantecare il tutto....
Buon Appetito....
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